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时间:2025-06-08 13:10:05来源:悦刻正品精选作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 黄豆瘦肉汤的家常做法
  2. 黄豆汤的做法
  3. 鲜黄豆汤的家常做法

黄豆瘦肉汤的做法

准备食材:黄豆适量、瘦肉适量 、窍门生姜一块 、黄豆黄豆盐少许

做法步骤:

1 、汤的汤黄豆提前1个小时用清水泡发后洗净装盘待用。做法做法做法瘦肉洗净装盘 、生姜洗净切片待用  。

2 、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,将瘦肉下锅焯水后捞起,冲洗干净装盘待用 。

3、将清洗干净的黄豆 、瘦肉和生姜片一同放入炖盅中。

5 、再加入适量的清水。

6、接着将炖盅放入锅中

7 、盖上盖子,隔水蒸炖两小时左右

8、出锅前下少许盐调味  ,加入少许葱花点缀提香即可 。

黄豆汤的做法

1 、食材;排骨250g 、山药150g、黄豆50g、姜片2片、花椒5粒 、盐适量 、鸡精适量。

2 、黄豆在清水里泡大概一小时左右 。

3、开火,冷水里放排骨,煮沸后捞出。

4 、将山药去皮。另起一锅水 ,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起煲。煮至大概30分钟左右后,加盐和鸡精调味 。

鲜黄豆汤的家常做法

食材准备:排骨500g ,干结海带20g ,黄豆1把,盐,生姜,醋

步骤 :

1、干结海带要提前用清水泡 ,仔细清洗干净,切细条 。

2 、黄豆提前用清水泡发。

3  、排骨洗净斩件 ,用沸水焯下,清水洗净沥干净 。

4 、将排骨  、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸(可适量加点醋 ,让骨头中的钙质溶出) 。

5、转小火慢煲2小时 。

6 、加海带结继续煲30-40分钟。

7、加入食盐 ,调好味 ,即可出锅。

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